焼き菓子

マドレーヌ

レモンの皮を練りこんだしっとりとしたマドレーヌ

ブラウニー

チョコレートをたっぷり使用したクルミがアクセントの濃厚ケーキ

フィナンシェ

焦がしバターを使ったフィナンシェ

フィナンシェ・ショコラ

焦がしバターを使ったチョコレート風味のフィナンシェ

マドレーヌ・ショコラ

オレンジの皮を使ったチョコレート風味のマドレーヌ

フロランタン

クッキーの上にヌガーとアーモンドを敷き詰めた贅沢なクッキー

シトロン

レモン風味のクッキー

ティグレ

砕いたコーヒー豆入りのチョコを流した、しっとりケーキ

シナモンパイ

シナモンとアーモンドを使ったパイ

フィナンシェ キャラメル

自家製のキャラメルを使用したキャラメル風味のフィナンシェ

アマンディーヌ シトロン

アーモンドとレモンを使った焼き菓子

ケーク シトロン

レモン果汁を使用したしっとりケーキ

ケーク ショコラ

サトウキビ糖を使用したチョコチップ入りのケーキ

ケーク フリュイ

ラム酒漬けドライフルーツ入りのお酒が効いたケーキ

ガレット

フランスの塩を使用した少し塩気のある焼き菓子

ガレット ショコラ

チョコレート味のガレット

ギモーヴ ルージュ

カシス、フランボワーズ、イチゴ、を使ったマシュマロ

ブール・ド・ネージュ

アーモンドとバターをたっぷり使用し、粉糖をまぶしたクッキー

ディアマン・テ

紅茶アールグレイ風味のクッキー

アントルメ

プチガトー